![Menu Degustazione](https://www.sushibarsiena.it/wp-content/uploads/2016/01/home_sushi_about2.jpg)
![Menu Degustazione](https://www.sushibarsiena.it/wp-content/uploads/2016/01/home_sushi_about2.jpg)
![Zuppe e Ramen](https://www.sushibarsiena.it/wp-content/uploads/2023/07/zuppe-1080x675.jpg)
Zuppe e Ramen
Zuppe e Ramen (Zuppe e tagliatelle servite in brodo) I nostri ramen alla carne sono fatti con brodo di carne “chintan” (chiaro) e shoyu tareh (salsa di nostra produzione a base di soia); quelli al pesce e alla tempura con brodo dashi e miso tareh (salsa di nostra...![Uramaki](https://www.sushibarsiena.it/wp-content/uploads/2023/07/uramaki-1-1080x675.jpg)
Uramaki
Uramaki (8 pezzi) (roll di riso con alga nori all’interno) Hanamaki (pesce misto esterno, avocado interno) € 15,00 Tempura maki (gambero in tempura, philadelphia, salsa teriyaki) € 14,00 California (salsa di tonno e mayonese giapponese, gambero cotto, avocado) € 13,00...![Teppan](https://www.sushibarsiena.it/wp-content/uploads/2023/07/teppan-1080x675.jpg)
Teppan
Teppan (le nostre portate alla piastra servite con riso) Salmone teriyaki (su julienne di verdure, con salsa teriyaki ed erba cipollina) € 20,00 Tataki di tonno (in crosta di sesamo su julienne di verdure, con salsa al wasabi / salsa teriyaki a scelta) € 24,00 Kani...![Tempura](https://www.sushibarsiena.it/wp-content/uploads/2023/07/tempura-1080x675.jpg)