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Uramaki (8 pezzi)

(roll di riso con alga nori all’interno)

Uramaki Classici

Hanamaki (pesce misto esterno, avocado interno)

€ 13,00

Tempura maki (gambero in tempura, philadelphia, salsa teriyaki)

€ 12,00

California (salsa di tonno e mayonese giapponese, gambero cotto, avocado)

€ 11,00

Philadelphia (philadelphia, gambero cotto, avocado)

€ 11,00

Negitorio (tartare di tonno piccante)

€ 13,00

Spicy Sake maki (tartare di salmone piccante)

€ 12,00

Hottie California (california fritto in tempura)

€ 12,00

Brazil (esterno salmone, interno avocado, philadelphia e tabasco)

€ 13,00

Teppan Roll (salmone piccante alla piastra, avocado, mayonese)

€ 12,00

Philadelphia Sake maki (philadelphia, salmone, avocado)

€ 12,00

Yoshimi maki (salmone, cipollotto, lime)

€ 12,00

Complemaki (esterno salmone, mayonese giapponese, salsa teriyaki, interno gambero in tempura)

€ 15,00

Anguilla marinata e avocado

€ 14,00

Uramaki Diamo i numeri

Numero 1 (mango e tonno)

€ 14,00

Numero 2 (spigola scottata, bottarga, pomodorini)

€ 14,00

Numero 3 (esterno uova di salmone, interno philadelphia e salmone)

€ 15,00

Numero 4 (pomodori secchi, tonno, philadelphia)

€ 14,00

Numero 5 (esterno avocado, pesce misto e salsa teriyaki, interno gambero in tempura)

€ 15,00

Uramaki Vegetariani

Veg 1 (pomodori secchi, capperi, philadelphia)

€ 11,00

Veg 2 (peperoni in tempura, philadelphia, salsa teriyaki)

€ 11,00

Veg 3 (mango, avocado, piccante a scelta)

€ 11,00

Veg 4 (pomodoro, cetriolo, crispy *)

€ 11,00

Veg Day (avocado, mango, cetriolo, crispy *, goma wakame)

€ 12,00

* crispy: piccoli pezzi di pastella di tempura.

Uramaki Special

Avocado del Diavolo (esterno avocado, interno salmone, philadelphia e tabasco)

€ 14,50

Fumemaki (salmone affumicato, lime, avocado)

€ 13,00

Rossifumi (esterno salmone affumicato e lime, interno gambero in tempura)

€ 14,00

Spada Maki (pesce spada affumicato, philadelphia, sedano)

€ 13,00

Teriyaki Sake (esterno avocado e salsa teriyaki, interno salmone teppan e salmone crudo)

€ 14,50

Mayko Zen Ghy (salmone teppan, avocado, philadelphia, mayonese giapponese)

€ 14,00

Granchio Tempura (granchio in tempura, philadelphia, salsa teriyaki)

€ 14,00

Avocado teriyaki (esterno avocado, interno philadelphia, salmone, crispy * e salsa teriyaki)

€ 14,50

X Roll (esterno branzino, cipollotto, uova di tobiko e salsa teriyaki, interno gambero crudo e avocado)

€ 15,00

Hamagranchio (esterno pesce misto e salsa teriyaki, interno philadelphia e granchio in tempura)

€ 15,00

Mediterraneo (esterno crispy di patate e salsa all’aceto balsamico, interno acciughe sotto sale, zucchine in tempura, pomodori secchi)

€ 14,00

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