Salad

Salad

Insalate e Edamame Ebi Wakame (alghe wakame, gamberi cotti) € 10,00 Sakana Salad (alghe wakame, pesce crudo misto) € 16,00 Pippi (alghe wakame, avocado, gamberi crudi) € 13,00 Avocado Salad (alghe wakame, avocado) € 10,00 Wakame (alghe wakame, sesamo) € 8,00 Goma...
Riso

Riso

Riso Japan (riso bianco acetato) € 8,00 Ten Don (riso acetato, gamberi in tempura, crispy *, salsa agrodolce) € 15,00 Thai (pollo, gamberi, funghi shiitake, verdure, curry) € 16,00 Harai (branzino, gamberi, verdure) € 16,00 * crispy: piccoli pezzi di pastella di...
Noodles

Noodles

Noodle - Pasta saltata A scelta tra Soba (spaghetti di grano saraceno) e Udon (spaghetti di grano tenero) Kamoronigai (petto d’anatra, funghi shiitake, verdure in salsa agrodolce) € 18,00 Thai (pollo, gamberi, curry, funghi shiitake, zucchine) € 16,00 Shiromi...
Nigiri

Nigiri

Nigiri (pesce o verdura su pallina di riso) Salmone € 4,00 Ventresca di salmone / tonno * € 4,00 Tonno € 4,00 Branzino / Orata € 4,00 Gambero crudo / cotto € 4,00 Gambero rosso di Sicilia € 7,00 Salmone affumicato € 4,50 Gambero crudo e riccio € 6,00 Tonno e bottarga...
Mix

Mix

Mix (piatti misti di sushi) Sushi e sashimi mix (anche teppan) (11 filetti sashimi, 5 nigiri, 4 hosomaki) € 28,00 Uramaki mix (16 pezzi) (4 tipi di uramaki) € 30,00 California mix (8 pezzi di uramaki california, 6 nigiri) € 27,00 Tempura maki mix (8 pezzi di tempura...